ポップコーン
※情報は一般地（栃木県宇都宮市）のマルチなしの露地栽培です。
| 科 名 | イネ科トウモロコシ属 |
|---|---|
| 品 種 | ポップコーン、はぜとうもろこし |
| 育て方 | ５月中旬になったらタネまき。タネは３０センチ間隔で２粒ずつまく。２列以上のときは５０センチくらい空ける。 |
| 種とり | ９月頃に先の毛が濃い茶色になったら収穫。遅くなると虫に食われる。 |
| 保 存 | 葉をむいて軒下に逆さに吊す。ネットに入れても良い。ほぐして粒々で保存しても良い。 |
| 食べ方 | フライパンに大さじ２の油をいれて３粒入れてフタをして強火に。そのうちの1つがはじけたら手で一掴み分（約50g分）入れる。８割はじけたら火をとめて塩を振って出来上がり。 |
| その他 | 交雑しないようすぐ隣でトウモロコシは作らない |
≪ 親向け ≫
トウモロコシほど大きくならないので３０センチあければ大丈夫。２粒で間引きの必要もなし。５月は目安。４月なら育苗が必要。６月でもできるが収穫期に本格的な台風がくる恐れが高いので、猛暑の８月に収穫できる頃が理想。５月も中旬になれば霜も降りず安定してタネもまける。鳥が来るような畑であれば何かネットなど対策必要。