リーキ/ポワロー
※情報は一般地(栃木県宇都宮市)のマルチなしの露地栽培です。
科 名 | ヒガンバナ科ネギ属 |
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品 種 | 太い、長い |
育て方 | 播種は9月か3月。9月播種の場合は冬越しして初春に植え替える。3月はセルトレイで育てて5月頃植える。定植時は溝を切って2苗一緒に株間4cmで植える。土寄せは1~2回で良い。日本の長ネギのように高畝は必要ない。 |
タネとり | 成長したネギを何本か畑に残しておくか別の種取りしやすい場所に植え替える。ネギ坊主ができれば勝手に蜂が受粉してくれるので初夏にタネが採れる |
保 存 | 冷蔵庫 |
食べ方 | ポトフやタルトなど |
その他 | 国内の種苗会社のものは交配種のみ |
≪ 親向け ≫
下仁田ネギに似ているのでそれと同じように作ればよい。苗ができればその後はとにかく草の管理ができていれば失敗するようなことはないと思う。