コールラビ
※情報は一般地(栃木県宇都宮市)のマルチなしの露地栽培です。
科 名 | アブラナ科アブラナ属 |
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品 種 | コラビ(グリーン・レッド)、あさみどり、わかむらさき |
育て方 | 2月上旬に温床で種まき。苗ができたら定植。草の管理をしていれば6月くらいには収穫できる。秋は8月に種まき、1月位に定植。11月頃には収穫できる。 |
種とり | |
保 存 | 冷蔵庫 |
食べ方 | 蒸したり、炒めたり |
その他 | 初夏になると割れてくる。人気はグリーン。 |
≪ 親向け ≫
家庭では温床がないと思うので春まきは難しいかも。