CREOLEs

ニラ

※情報は一般地(栃木県宇都宮市)のマルチなしの露地栽培です。

科 名 ヒガンバナ科ネギ属
品 種 スーパーグリーンベルト
育て方 前年の9月にタネをまく。冬を越して苗を育てる。4月頃苗を移植する。十分にそだったように見えたら地際から刈り取って収穫する。刈り取った翌日から少しずつ復活するくらい旺盛。秋まで何回も収穫。今年収穫した株をわけて来年も使いたければ、秋以降の収穫はやめて光合成に専念させて根っこに栄養をためる。翌春に株を分けて植え替える。
種とり 夏に花を咲かせるのでそこからタネをとる。
保 存 冷蔵庫
食べ方 ニラ玉、みそ汁ほか
その他 品種は露地でできそうなもの。収穫のめやすの葉の幅は0.8㎝。

≪ 親向け ≫

植付後は草の管理だけでよい。まれに土の中の根元あたりにネダニがつくことが。そうすると葉っぱがクルクルまき始める?