CREOLEs

コールラビ

※情報は一般地(栃木県宇都宮市)のマルチなしの露地栽培です。

科 名 アブラナ科アブラナ属
品 種 コラビ(グリーン・レッド)、あさみどり、わかむらさき
育て方 2月上旬に温床で種まき。苗ができたら定植。草の管理をしていれば6月くらいには収穫できる。秋は8月に種まき、1月位に定植。11月頃には収穫できる。
種とり
保 存 冷蔵庫
食べ方 蒸したり、炒めたり
その他 初夏になると割れてくる。人気はグリーン。

≪ 親向け ≫

家庭では温床がないと思うので春まきは難しいかも。